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Une émulsion de couleur dans vos assiettes pour cet été : les recettes de La Table du Marquis

Découvrez les créations gourmandes de La Table du Marquis Au Château de Maubreuil, la brigade de La Table du Marquis vous invite à un voyage culinaire estival où se mêlent saveurs exquises et créations audacieuses. Nos recettes sont soigneusement élaborées...

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Une émulsion de couleur dans vos assiettes pour cet été : les recettes de La Table du Marquis Château de Maubreuil

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Les secrets des cocktails d'été du Château de Maubreuil : Invitez l'art de la mixologie à votre table

Cocktails estivaux : les secrets d'Alexis, le maître des cocktails du bar Le Zélélé L'été, synonyme de détente et de plaisir, mérite d'être accompagné par des cocktails rafraîchissants et pleins de saveurs. Découvrez les...

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Les secrets des cocktails d'été du Château de Maubreuil : Invitez l'art de la mixologie à votre table Château de Maubreuil

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Les voyageurs de Maubreuil décernent en moyenne à leur séjour l’excellente appréciation de

4,7 / 5

2585 avis

Deuxième séjour au Château de Maubreuil et toujours un enchantement ! ✨ Une véritable parenthèse hors du temps, dans un cadre calme et cocooning. Dîner et brunch délicieux, sans oublier les 45 minutes au spa, un pur moment de détente !

Audrey Vilensy | 1 novembre 2026

Très belle expérience au château de Maubreuil pour une dégustation œnologique entre amis ! Le sommelier était très pédagogue et agréable. Un cadeau que nous n’hésiterons pas à offrir autour de nous

Mathieu Barbot | 1 novembre 2026

J'ai pu profiter du Spa de Maubreuil et d'un massage par Alicia ce vendredi 30 octobre. Une superbe expérience de bien-être dans un cadre magnifique avec un personnel très à l'écoute et bienveillant!

Morgane Ridel | 1 novembre 2026

Nous avons testé le brunch ce dimanche matin, nous avons apprécié le cadre,le service avec des employés attentionnés,discrets.Des buffets généreux et goûteux, il y en a pour tous les goûts...

aurore Chassanite | 1 novembre 2026

Un très bon endroit pour faire une belle pause !!!

CRESPEL FLORIAN | 30 octobre 2026

Toute notre équipe tient à vous remercier pour l’organisation de cette très belle soirée d’entreprise ! Le cadre était magnifique, le service irréprochable et l’accueil à la hauteur de nos attentes. Nos clients ont été ravis de la soirée, et nous avons reçu de très bons retours. Un grand merci à toute...

Agathe LEGAL | 22 octobre 2026

Nous sommes venus pour un massage duo, un grand merci à Vanessa et Alicia, pour ce moment de détente parfait. Hâte de revenir !

Clarence Buchet | 21 octobre 2026

Nous nous sommes mariés au château de Maubreuil et y avons passé une journée fabuleuse. Le château est aussi beau à l'intérieur qu'à l'extérieur. Nous avons dîner sur place (forfait proposé par le chateau), la nourriture était excellente et le personnel aux petits soins.

Marion S | 21 octobre 2026

Un merveilleux moment de détente en duo au Spa Cinq Mondes du Château de Maubreuil ! Au programme : hammam, gommage au savon noir, puis 60 minutes de massage… Une véritable parenthèse de bien-être que nous avons adorée. Un immense merci à Nolwen et Caroline, qui ont été tout simplement parfaites : accueillantes,...

Jean-Marie Leroux | 20 octobre 2026

Dans la chambre les gels douche et les.shmapoing étaient vides lors de mon bain.et le service pour le repas du jeudi était très très long nous avons perdu du temps sur la formation.

Katia Auguste | 16 octobre 2026

@chateaudemaubreuil

L’É.Paulée Nantaise est de retour au Château de Maubreuil ! 🍷✨

Et si l’on se retrouvait autour d’une belle table pour célébrer les vins de notre région ?

Le jeudi 12 novembre, rendez-vous à La Table du Marquis pour une soirée dédiée au vin, à la gastronomie et au plaisir de partager un bon moment, à l’occasion de @epaulee_nantaise.

Pour l’occasion, notre équipe en cuisine vous réserve un dîner gastronomique en 4 temps, accompagné d’accords mets & vins imaginés avec le @domainelandronchartier.

Les vignerons seront également présents pour vous faire découvrir leurs cuvées, raconter leur histoire et échanger avec vous autour de leur savoir-faire. 🍇

Une belle soirée en perspective, à partager entre amateurs de vin et de gastronomie !

📅 Jeudi 12 novembre 2026
📍 La Table du Marquis, Château de Maubreuil
🍽️ Dîner en 4 temps & accords mets & vins

Envie de vous joindre à nous ? Réservez votre table dès maintenant.

#ChateaudeMaubreuil #EpauléeNantaise #Muscadet #AccordMetsVins

Et si vous preniez le temps de (re)découvrir Nantes, sans avoir à vous soucier de l’organisation de votre séjour ?

Avec notre package « Nantes, entre Art & Élégance », la Collection Maubreuil vous invite à explorer la ville, son patrimoine, ses adresses emblématiques et ses trésors culturels.

Au départ de @maison.maubreuil ou du @chateaudemaubreuil, profitez d’une escapade entièrement pensée pour vous :

🛎️ Une nuit en chambre avec petit-déjeuner dans l’un de nos deux hôtels 5 étoiles.
🍽️ Un dîner dans l’un de nos restaurants.
🎨 Un Pass Nantes pour découvrir les incontournables de la ville.
🍰 Une pause gourmande à La Cigale, adresse emblématique de Nantes.

Deux adresses, une même envie de vous faire découvrir Nantes autrement.

Que vous choisissiez de séjourner au cœur de Nantes, à Maison Maubreuil, ou dans l’écrin de verdure du Château de Maubreuil, nous nous occupons de l’organisation pour que vous puissiez simplement profiter de votre escapade.

Alors, prêts à découvrir Nantes ? ✨

📍 Maison Maubreuil & Château de Maubreuil
🔗 Retrouvez tous les détails de notre package et réservez votre séjour sur notre site internet.

#Nantes #NantesMaVille #Hotel5Etoile #Hospitality #LuxuryHotel

A day at Château de Maubreuil. Pick your mood. ✨

Ce matin, une promenade dans les jardins. Cet après-midi, un massage. Ce soir, un cocktail au Bar Zélélé, un dîner à La Table du Marquis… et une escale à Saint-Pétersbourg le temps d’une nuit.

Et vous, quel est votre mood ?

📍 Château de Maubreuil, hôtel 5 étoiles distingué d’une Clef MICHELIN, aux portes de Nantes 🔑

#ChateaudeMaubreuil #Hotel5etoiles #LuxuryHotel #SpaNantes #MICHELINKey

Un château, un marquis, et les débuts de l’automobile. 🚗

Le Château de Maubreuil, hôtel 5 étoiles aux portes de Nantes, a appartenu au Marquis Jules-Albert de Dion, pionnier de l’automobile et cofondateur de De Dion-Bouton, aux côtés de Georges Bouton et Armand Trépardoux.

Plus d’un siècle plus tard, cet héritage reste vivant à Maubreuil. Lors d’ @autogenerations_carquefou , nous avons fait revivre cette histoire le temps d’une journée, entre automobiles d’époque et hommage au Marquis.

L’histoire se découvre aussi toute l’année : un lieu de mémoire retrace son parcours au Château, et une automobile De Dion-Bouton est toujours exposée au domaine.

✨ Lors de votre prochaine visite, venez découvrir cette page d’histoire.

📍 Château de Maubreuil, Carquefou, Nantes #ChateaudeMaubreuil

#DeDionBouton #Hotel5etoiles #Nantes #LuxuryHotel

ON PARLE DE NOUS 🫣✨

Nous prenons toujours autant de plaisir à voir le Château de Maubreuil raconté à travers le regard de la presse.

Merci à @yonderfr , @ouestfrance , @the.best.hotels.worldwide, @gaultetmillaufr , au @michelinguide et à tous les journalistes qui poussent les portes de Maubreuil, découvrent notre univers et prennent le temps de le raconter. 🗞️

Derrière ces articles et ces distinctions, il y a surtout le travail quotidien de toutes nos équipes, qui font vivre le Château et imaginent chaque jour de nouvelles expériences pour nos hôtes.

Nous sommes heureux de voir l’histoire de Maubreuil continuer à voyager bien au-delà des portes du Château.

Merci aux journalistes et aux médias qui prennent le temps de découvrir, raconter et partager notre univers.

#Presse #ChateaudeMaubreuil #Hospitality #LuxuryHotel

Ce mois-ci, le Château se pare de rose. 🩷

À l’occasion d’Octobre Rose, Maubreuil change de lumière et s’illumine de rose, en écho à ce mois dédié à la sensibilisation au cancer du sein.

Une couleur, un symbole, une cause essentielle. 🎀

#octobrerose #octobrerose2026 #chateaudemaubreuil #luxuryhotel

Quand la nuit tombe à Maubreuil 🌙

Un cocktail au Bar Zélélé pour commencer la soirée, puis un dîner à La Table du Marquis, autour d’une cuisine de saison et de belles cuvées.

Une autre façon de découvrir Maubreuil, le temps d’une soirée.
Réservez votre prochaine soirée à Maubreuil. ✨

#ChateaudeMaubreuil #Hospitality #Nightdiner #HotelLuxury

Le Château de Maubreuil conserve sa Clef MICHELIN. 🗝️✨ 
Nous sommes fiers de faire, une nouvelle fois, partie de la Sélection Hôtel du @michelinguide, et de conserver notre Clef Michelin pour 2026. 
Derrière cette distinction, il y a avant tout nos équipes, leur passion, leur engagement, et cette volonté commune de faire vivre le Château chaque jour. Une reconnaissance que nous partageons aussi avec vous, qui choisissez le Château et contribuez à son histoire. 🤍 
Et cette année, la fierté est double : seulement neuf mois après son ouverture, @maison.maubreuil obtient à son tour sa première Clef Michelin. 
Aujourd'hui, nos deux maisons sont distinguées d'une Clef Michelin : deux adresses, un même esprit d'hospitalité au cœur de Nantes. 
Merci à nos équipes, et au Guide Michelin pour cette confiance renouvelée. ✨

📍 Collection Maubreuil, Nantes
#chateaudemaubreuil #maisonmaubreuil #michelinkey #guidemichelin #luxuryhotels

Et si vous découvriez le vin autrement ? 🍷

Les deux premiers samedis du mois, rendez-vous dans la Chapelle du Château de Maubreuil pour nos ateliers œnologiques, animés par Anthony, notre sommelier.

Pendant une heure, dégustez, échangez et apprenez à reconnaître les arômes, les cépages et toutes les nuances qui se cachent dans votre verre.

Prochain atelier : Battle des Cépages
📅 Samedi 3 octobre · 11h à 12h
🍷 50 € par personne · Sur réservation

Et si votre prochain samedi se dégustait à Maubreuil ?

@louanebr | #ChateaudeMaubreuil #WineDinner #AccordsMetsEtVins #Nantes

La Table du Marquis, côté déjeuner. 🥗

Des produits frais et de saison, certains issus de notre Ferme de Maubreuil, une cuisine généreuse et une sélection de belles cuvées pour accompagner chaque assiette. 🍷

Face aux jardins, à deux ou autour d’une grande tablée, toutes les occasions sont bonnes pour se retrouver.

Et si votre prochain déjeuner était à La Table du Marquis ?

#chateaudemaubreuil #luxuryhotels #Nantes #RestaurantNantes #Lunch

Le week-end, le Château de Maubreuil passe en mode brunch. ✨

Un véritable parcours de saveurs vous attend, du salé au sucré.

Produits de la mer, mises en bouche, salades, plats chauds et préparations minute, fromages & charcuteries affinés… avant de laisser place aux pâtisseries, viennoiseries, crêpes, fruits et autres douceurs sucrées. 🥞

Un brunch généreux, entre salé et sucré, pensé pour satisfaire toutes les envies et à savourer dans le cadre de La Table du Marquis, face aux jardins de Maubreuil.

📅 Tous les samedis & dimanches, de 9h à 13h
✨ 70 € par personne | Sur réservation
📍 La Table du Marquis, Château de Maubreuil

Et si votre prochain week-end commençait autour de notre brunch ?

@maoganpelloquin | #brunchnantes #nantes #experience #chateaudemaubreuil #luxuryhotel

17 clefs, 17 voyages, 1 Clef Michelin. ✨

Un tour du monde à vivre depuis le Château de Maubreuil, hôtel 5 étoiles à Nantes.

Aujourd’hui, direction l’Inde, le temps d’une nuit. Cette chambre à thème vous transporte au Rajasthan, terre de palais, de couleurs et de traditions.

Motifs raffinés, teintes profondes, détails précieux, chaque élément de la décoration s’inspire de l’univers des Maharajas pour une immersion aussi majestueuse que chaleureuse.

Une nouvelle destination à explorer sans quitter Nantes, ni faire ses valises.

🇮🇳 Et si votre prochain voyage commençait ici ?

📸@olivierbaronphotographe | #chateaudemaubreuil #luxuryhotel #hospitality #nantes #michelinkey

Dans les coulisses de La Table du Marquis. 🍽️

Des épices qui voyagent, des produits de saison, des gestes précis et une dose de créativité. C’est tout cela qui se cache derrière chaque assiette de notre cuisine du voyage.

À La Table du Marquis, au Château de Maubreuil, on cuisine l’ailleurs avec des racines bien nantaises.

Un travail de brigade, mené chaque jour en coulisses, avant de prendre place dans votre assiette.

✨ Il ne reste plus qu’à passer à table.

#ChateauDeMaubreuil #LuxuryHotels #Nantes #GastronomieNantes

Imaginez vos prochains événements au Château de Maubreuil. 📍

Aux portes de Nantes, le Château de Maubreuil accueille vos événements professionnels dans un cadre qui change du quotidien.

Réunion en petit comité, séminaire, journée d’équipe, Team Building, cocktail ou réception... nos différents espaces s’adaptent à vos projets et peuvent accueillir jusqu’à 250 personnes.

À l’approche de septembre, c’est le moment de préparer les prochains temps forts de vos équipes.

Notre équipe commerciale vous accompagne dans l’organisation de votre événement :
commercial@chateaudemaubreuil.com

#Wedding #Chateaudemaubreuil #Event #Nantes #Séminaire

Golden hour has a way of making everything slower. ✨

Face au Château, le soleil descend, la lumière se pose sur la pierre, et le temps semble s’arrêter juste assez longtemps.

Le plus beau moment de la journée n’est peut-être pas celui qu’on croit. 🌙

@maogan_pelloquin | #ChateauDeMaubreuil #GoldenHour #Nantes #SmallLuxuryHotels #SunsetVibes

Et si votre prochaine parenthèse bien-être se vivait en pleine nature ? 🍃

Au cœur des jardins du Château de Maubreuil, les Rituels du Gazebo vous invitent à ralentir le temps.

Un massage de 60 ou 90 minutes dans un écrin de bambous, bercé par les sons de la nature, suivi d’un jus frais pour prolonger ce moment de détente.

🌿 Tous les jours, de 10h à 18h
📍 Sur réservation uniquement : 02 21 70 03 70

@maoganpelloquin | #Wellness #Spa #Hospitality #luxuryhotel

Et si vous n’aviez plus qu’à profiter de votre séjour ? 🌊

La Collection Maubreuil imagine des expériences clés en main pour vous faire découvrir notre région autrement. Nous organisons votre escapade, préparons votre itinéraire, votre déjeuner à emporter et veillons à chaque détail, pour que vous n’ayez plus qu’à partir.

Avec notre Échappée sur la Côte Atlantique, prenez la direction de La Baule ou Pornic, à seulement une heure de nos Maisons, et laissez-vous porter par une journée entre élégance balnéaire et paysages iodés.

📍 Une expérience au départ du @chateaudemaubreuil de @maison.maubreuil.

🔗 Découvrez toutes nos expériences et réservez votre prochaine escapade sur notre site.

#Experience #LuxuryHotel #Hospitality #Nantes

Et si votre été ressemblait enfin à des vacances ? ☀️

Aux Bains de Maubreuil, l’été prend une autre dimension : piscine extérieure, transats privatifs, jus détox et tisanerie, dans un cadre pensé pour ne penser à rien.

Une parenthèse hors du temps, à quelques minutes de Nantes seulement.

📍 Château de Maubreuil
✨ Réservez votre journée, lien en bio

📸 @maoganpelloquin

#ChateauDeMaubreuil #ArtDeVivre #Lifestyle#LuxuryHospitality

Un lieu, une ambiance, un geste. Bienvenue au Bar Zélélé. 🍸

Une lumière tamisée, un verre qui prend forme sous vos yeux, une soirée qui commence comme il faut. Ici, on ne sert pas juste un cocktail, on installe une ambiance.

📍 Bar Zélélé - Château de Maubreuil

📸 @maoganpelloquin

#BarZelele #ChateauDeMaubreuil #Nantes #CocktailHour Hospitality

Prochaine expérience

L'É.Paulée Nantaise fait son retour au Château de Maubreuil !

Un dîner en 4 temps à La Table du Marquis, à la découverte des vins du Domaine Landron Chartier. ~ Une soirée dédiée aux amoureux du vin et de la gastronomieEt si l'on se retrouvait autour d'une belle table pour...

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