Château de Maubreuil
Voyage des sens

Les Chefs s’invitent à Maubreuil

Grâce à notre concept unique, changez de destination tous les six mois !
Notre restaurant gastronomique vous offre un enchantement complet, où tous les gourmets de la cuisine du monde seront comblés, tant visuellement que gustativement.

Les invités de Juin à Décembre

Giovanni Grasso & Igor Macchia

En étroite collaboration depuis 1996, étoilés au Guide Michelin en 2006, Giovanni et Igor forment un duo d’une harmonie exceptionnelle. Tous deux se passionnent pour la cuisine depuis leur plus jeune âge, ils racontent :
« Pour moi, Giovanni, ma mère a été le déclic. Tout petit, je l’observais jongler avec confiance et enthousiasme au milieu des fourneaux. Cette joie qui se dégageait d’elle a été pour moi une véritable révélation. » Pour Igor c’est de son père que vient l’étincelle « Le plus doux souvenir est celui lié à mon père, qui cuisinait à la maison le samedi matin. J’avais l'occasion de me tenir à ses côtés, sentir, créer, partager, offrir. »
Leur créativité, leur curiosité et les voyages ont enrichi leurs savoir-faire au fil des années. La rencontre des deux Chefs a été une évidence… une alchimie s’est très vite créée ! 20 ans plus tard, ils évoluent toujours, ensemble, dans la même direction par Amour du produit, du partage, de l’excellence… pour nous, pour vous.

Château de Maubreuil
Suggestions du moment

Dolce Vita

Ces suggestions sont susceptibles de varier en fonction des arrivages de saison et de l’inspiration du Chef Giovanni Grasso

La carte du moment

Notre sommelier vous propose à chaque repas une dégustation en alliance Mets & Boissons

Château de Maubreuil
Château de Maubreuil
Ivresse du palais

La Cave

Afin de sublimer ce moment privilégié, notre sommelier vous invite à poursuivre cette expérience avec les plus beaux flacons de France et du Monde.

Château de Maubreuil
Château de Maubreuil
Château de Maubreuil
Château de Maubreuil
Entrée en la matière

Le Bar

C’est ici que naissent toutes les belles rencontres du Château de Maubreuil. Lors d’après-midi d’hiver ou au cours de chaleureuses soirées d’été, venez profiter de nos espaces salon de thé, bar ou encore de notre terrasse couverte par nos châtaigniers centenaires. Confortablement installés dans un fauteuil cosy au coin de la cheminée, les recommandations de notre barman feront mouche. Quelques bulles, un fameux bourbon de notre cave privée, un cocktail réalisé “minute”... notre carte saura vous surprendre.