Entrez dans l’histoire de Maubreuil

Carrières

Entrez dans l’histoire de Maubreuil

Chef de Partie

Nantes, Carquefou

Descriptif de l'offre

Le Château de Maubreuil*****, recherche un(e) Chef de partie. Notre restaurant La Table du Marquis étant en pleine évolution, c'est le moment de nous rejoindre !

Vos missions seront, si vous l'acceptez :
• Collaboration et intégration des nouveaux collaborateurs ;
• Mise en place et préparations des mets, assisté(e) par la brigade ;
• S'assurer de la qualité des prestations culinaires ;
• Nettoyage des équipements et du poste de travail ;
• Suivi des règles d'hygiène HACCP et de sécurité...

Vos avantages :
• Contrat CDI en 39h, rémunération à définir (shift en continu) ;
• Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins ;
• Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous...

Profil recherché

Rigueur et bonne humeur sont les maîtres mots de vos journées ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

• Vous êtes détenteur d’un diplôme culinaire et/ou vous avez deux ans d'expérience ?
• Souriant(e), dynamique et organisé(e) sont des qualités que l'on vous attribue ?
• Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d’hygiène ?
• Un esprit créatif ainsi qu'un sens du travail en équipe seront nécessaires pour ce poste.

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Autres Postes Disponibles

À NANTES CARQUEFOU

  • Réceptionniste (Week-end)

    Le Château de Maubreuil***** recherche un(e) Réceptionniste pour les week-end en CDI. Notre hôtel, premier...
  • Responsable de Salle

    Le Château de Maubreuil*****, recherche un(e) Responsable de Salle. Notre restaurant La Table du Marquis,...
  • Plongeur

    Le Château de Maubreuil*****, recherche un(e) Plongeur en cuisine. Notre restaurant La Table du Marquis,...
  • Serveur(se) (Week-end)

    Le Château de Maubreuil*****, recherche un(e) serveur(se) pour les week-end. Notre restaurant La Table...
  • Chef de Rang

    Le Château de Maubreuil*****, recherche un(e) Chef de rang. Notre restaurant La Table du Marquis étant...
  • Réceptionniste

    Le Château de Maubreuil***** recherche un(e) Réceptionniste en CDI. Notre hôtel, premier cinq étoiles...
  • Femme/Valet de Chambre

    Le Château de Maubreuil*****, recherche un(e) Femme/Valet de chambre. Notre hôtel, premier cinq étoiles...

Les voyageurs de Maubreuil décernent en moyenne à leur séjour l’excellente appréciation de

4,8 / 5

1510 avis

Superbe expérience partagée avec mon conjoint. Mention spéciale au personnel qui est aux petits soins, aimable et très accueillant ✨ Un pur moment de détente et de déconnexion 👌🏾

Super expérience au Château de Maubreuil ! Nous avons passé une super soirée et avons apprécié la qualité du restaurant. Le service ainsi que le repas étaient parfaits. Rien à redire !

Bon acceuil, belle chambre

Repas pour 1 déjeuner, très bien. Menu du jour à découvrir. L'accueil et le service était très bien. Nous avons apprécié cette parenthèse en milieu de semaine.

Nous avons déjeuné à la table du marquis et nous sommes très satisfaits du repas et de la qualité du service.

Belle découverte du chateau lors d'un brunch. le site très joli. Nous avons passé un bon moment après un accueil sympathique. Le choix des mets est varié et les produits de bonne qualité. Le service par contre est perfectible (cuillère sale donnée avec le café) et je n'ai pas apprécié l'expresso (trop...

Magnifique endroit,chargé d'histoire ! La suite était somptueuse ! Nous avons passé un très agréable moment.

Nous avons fêté nos 10 ans et aucune déception. On a été surclassé, très bonne surprise pour nous. La chambre ile de myjamina est magnifique et très spacieuse. Le service est au top, au petit soin. Le dîner à la table du marquis était très bon. Évidemment tout n'est pas parfait mais ce sont des choses...

J'ai mangé pendant les fêtes au brunch du château de Montreuil c'était incroyable ! Très beau, très bon un super service. J'ai tellement aimé que j'en ai même oublié de payer en partant, rassurez vous ça a été traité depuis ; ) Je reviendrai !

Nous avons eu l’occasion de découvrir ce magnifique domaine suite à une invitation pour un brunch le dimanche 15 Décembre . Très belle découverte , excellent accueil par le propriétaire du lieu qui nous a présenté les différentes salles du Château où était installé un brunch haut de gamme . Nous avons...

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