Entrez dans l’histoire de Maubreuil

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Chef de Rang

Nantes, Carquefou

Descriptif de l'offre

Le Château de Maubreuil*****, recherche un(e) Chef de rang. Notre restaurant La Table du Marquis étant en pleine évolution, c'est le moment de nous rejoindre !

Vos missions :
• Accueil des clients et suivi de l'expérience (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) ;
• Conseiller et vendre les différentes prestations de la Table du Marquis ;
• Mise en place du restaurant, prise de commande et service ;
• Contrôler les notes et procéder aux encaissements ;
• Veiller au maintien de la qualité de service attendue...

Vos avantages :
• Contrat CDI en 39h, rémunération à définir ;
• Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins ;
• Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous...

Profil recherché

Dynamisme et plaisir sont les maîtres mots de vos journées ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

• Vous êtes détenteur d’un diplôme en restauration (Bac Pro ou BTS hôtellerie/restauration) ?
• Vous avez des connaissances accrues en sommellerie ?
• Souriant(e), rigoureux(se) et à l'écoute sont des qualités que l'on vous attribue ?
• Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d’hygiène ?
• Un esprit dynamique ainsi qu'un sens du travail en équipe seront nécessaires pour ce poste.

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Les voyageurs de Maubreuil décernent en moyenne à leur séjour l’excellente appréciation de

4,7 / 5

2209 avis

Toujours agréable de se retrouver dans cet établissement luxueux. Attention au service quand même. Il y a eu qq manquements pas très agréables

Le lieu est magnifique, il a été bien rénové. La déco est un parti pris osé, très original. Nous avons séjourné dans la chambre Chine du 18eme. Des tons sombres, noirs et dorés. Le lit est très confortable, la vue de la chambre très belle et la salle de bain très bien équipé. Seul bémol : la lumière...

Très bel endroit et bonne prestation

Brunch d exception , des fruits de mer aux desserts , en passant par les fromages, tout est délicieux et bien présenté. Personnel professionnel et agréable.

Améliorer les propositions de pain

Excellent brunch ... je conseille ! Tout était parfait, nourriture, cadre et service.

Excellente expérience pour un massage suivi d'un brunch : tout était parfait, un vrai moment de détente et de régal hors du temps ! Merci beaucoup !

Service décontracté et très professionnel, conseils accord mets et vins parfaits, choix variés et qualitatifs dans un cadre très chaleureux et soigné

Super brunch, mets délicieux, très bon accueil, tout était parfait

Très chaleureux, produits très bonne qualité.

À votre Service

Envie de dépaysement ? Besoin d’informations au sujet d’un évènement prochain ? L’équipe de Maubreuil est à votre écoute !

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@chateaudemaubreuil