Entrez dans l’histoire de Maubreuil

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Entrez dans l’histoire de Maubreuil

Chef de Rang

Nantes, Carquefou

Descriptif de l'offre

Le Château de Maubreuil*****, recherche un(e) Chef de rang. Notre restaurant La Table du Marquis étant en pleine évolution, c'est le moment de nous rejoindre !

Vos missions :
• Accueil des clients et suivi de l'expérience (petit-déjeuner, déjeuner et dîner) ;
• Conseiller et vendre les différentes prestations de la Table du Marquis ;
• Mise en place du restaurant, prise de commande et service ;
• Contrôler les notes et procéder aux encaissements ;
• Veiller au maintien de la qualité de service attendue...

Vos avantages :
• Contrat CDI en 39h, rémunération à définir ;
• Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins ;
• Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous...

Profil recherché

Dynamisme et plaisir sont les maîtres mots de vos journées ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

• Vous êtes détenteur d’un diplôme en restauration (Bac Pro ou BTS hôtellerie/restauration) ?
• Vous avez des connaissances accrues en sommellerie ?
• Souriant(e), rigoureux(se) et à l'écoute sont des qualités que l'on vous attribue ?
• Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d’hygiène ?
• Un esprit dynamique ainsi qu'un sens du travail en équipe seront nécessaires pour ce poste.

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Les voyageurs de Maubreuil décernent en moyenne à leur séjour l’excellente appréciation de

4,7 / 5

2170 avis

Très bon moment de partage Repas délicieux - accord mets et vins de très bons conseils du chef sommelier du château

Un brunch au top ! un cadre splendide , et du personnnel accueillant ... super

Bon accueil personnel charmant et attentif Nous sommes déçus de ne pas avoir été accueillis avec un cocktail de bienvenue pour ce jour de l'an Un manque de légumes et crudités ainsi qu'un plat chaud de poisson l'essentiel du brunch était agréable Des nappes blanches auraient apporté une note plus festive

Délicieux moment au spa , une parenthèse pour s évader

Fantastique

Brunch très copieux et qualitatif à 10h30 et spa duo à 13h45 Une expérience professionnelle, qualitative et le personnel aux petits soins Parfait On conseille vivement pour se ressourcer

Un beau et bon brunch

Nous sommes venu bruncher tout était super. Expérience a renouveller

Venus dîner avec des amis au restaurant lors de l'Epaulée nantaise, nous avons particulièrement apprécié le repas: plats créatifs avec des associations surprenantes, cuissons maîtrisées, équilibre des saveurs et de l'assaisonnement, service pointu et convivial. Nous reviendrons avec grand plaisir!

Cet endroit est magnifique, magique. L’acceuil est bienveillant, chaleureux et plein d’attention. Le dîner était parfait.

À votre Service

Envie de dépaysement ? Besoin d’informations au sujet d’un évènement prochain ? L’équipe de Maubreuil est à votre écoute !

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@chateaudemaubreuil