Les Folies de Maubreuil

Un Dîner Gastronomique sublimé par la beauté des Champagnes de la Maison Perrier-Jouët

 Le Vendredi 25 Avril 2025,
 À partir de 20h 

Le vendredi 25 avril, vivez une expérience exceptionnelle au Château de Maubreuil, où le champagne se mèle à la gastronomie dans un cadre prestigieux et intimiste.

À l'occasion de cette soirée exceptionnelle, plongez dans l'univers raffiné de la Maison Perrier-Jouët, renommée pour ses champagnes d'exception, et laissez-vous guider par les experts pour une dégustation unique.

Sous le regard expert de Walid Ben Salah, ambassadeur de la Maison Perrier-Jouët, et d’un œnologue de la même maison, cette soirée sera un voyage sensoriel inoubliable. Nos chefs, Ingrid et Guillaume Decombat, ont imaginé pour vous un dîner gastronomique en quatre temps, chaque plat étant sublimé par une cuvée soigneusement sélectionnée par nos sommeliers, pour une immersion totale dans le monde du champagne.

Au fil de ce dîner d'exception, vous découvrirez l’harmonie parfaite entre mets et champagnes. Chaque plat sera accompagné d’une présentation détaillée des cuvées Perrier-Jouët, vous offrant ainsi un véritable voyage à travers les terroirs et les savoir-faire de cette maison iconique. Cette soirée ne se contentera pas seulement d’éveiller vos papilles, mais aussi de nourrir votre curiosité et d'enrichir votre culture du vin.

Un coffret d'exception à remporter

En plus de ce dîner gastronomique exceptionnel, un tirage au sort sera organisé, offrant à l'un de nos convives l'opportunité de remporter un coffret d'exception. Ce coffret renferme une magnifique bouteille de Blanc & Blancs de la Maison Perrier-Jouët, accompagnée de deux verres à pied ornés d’une anémone du Japon peinte à la main. Un cadeau véritablement unique, à la hauteur de l'élégance et du raffinement de cette soirée.

Dîner Gastronomique en 4 temps - 120€
Accord Mets & Champagnes inclus 
4 coupes de champagne de 10cl

Dîner Gastronomique en 4 temps - 95€
Accord Mets & Champagnes inclus 
4 coupes de champagne de 05cl

Amuse-bouche
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Ballet d'asperges Angevine, glacé vivifié au Blanc de Blancs
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Demi-homard Breton, fenouil, jus de Sabayon
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Poulet de Challans, morilles, condiment de pomme fermentée
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Déclinaison de rhubarbe, fleurs de roses en sorbet
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Mignardises

Date et Heure
Le Vendredi 25 avril
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à partir de 20h

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Pour plus d'informations, contactez-nous au
+33 (0) 2 21 70 03 70
conciergerie@chateaudemaubreuil.com