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AU JARDIN Château de Maubreuil

À la découverte de notre potager en permaculture

Au Château de Maubreuil, chaque saison est l’occasion de découvrir les richesses qu’offre la nature. Au coeur de 14 hectares de verdure repensés pour créer des jardins à thème, une volière, un verger, des vignes et une allée d’agrumes, depuis un an, notre équipe de jardiniers travaille sur un potager sous forme de mandala en permaculture, où fruits et légumes se côtoient dans un joyeux équilibre.

Inspiré de la culture hindouiste et bouddhiste, dans lesquelles le mot « Mandala », en sanskrit,  signifie « cercle sacré », le mandala est considéré comme un outil pour favoriser la méditation et la contemplation. Le potager mandala est une adaptation de ce concept qui consiste à créer un jardin organisé en cercles concentriques et propice à la méditation et à la réflexion.

Le potager a été conçu avec l’aide d’un système de bac et de fer plat métallique pour faciliter la gestion et l’entretien des planches des cultures. Il est géré en maraîchage sur sol vivant afin de ne pas retourner le sol et toujours y apporter de la matière pour que la terre se minéralise et puisse se transformer en matière organique. Le potager est piloté par un système de goutte à goutte automatisée et via une vannette par planche de culture permettant de gérer la quantité d’eau par mètre carré.

Dans notre potager mandala en permaculture, nos jardiniers ont fait le choix d'augmenter le nombre de variétés et d'essence végétales au mètre carré dans le but de favoriser la biodiversité et de favoriser la symbiose entre les plantes.

De ce fait, nous limitons nos actions sur l'entretien, le désherbage et les traitements contre les nuisibles.

Cet été, au sein du potager, des fleurs comestibles, des aromates, des tomates, des courgettes, des betteraves, des petits pois et des fèves y sont cultivés. Ces différentes variétés sont, ensuite, sublimées par notre équipe de cuisine en de délicieux mets à déguster à la table de notre restaurant gastronomique.

Les voyageurs de Maubreuil décernent en moyenne à leur séjour l’excellente appréciation de

4,7 / 5

2484 avis

Merci pour cette parenthèse enchantée que nous avons pu vivre ce week-end avec mon conjoint. Nous reviendrons nous perdre dans les jardins et profiter du calme et de la sérénité du lieu, c’est certain.

Superbes bâtiments avec une rénovation d exception et une décoration de haut niveau, très beau parc autour. Bonne surprise de trouver la piscine chaude ! Très bonne table au restaurant avec des serveurs très bons. Déception concernant le service de l hôtel: immaturité de l équipe, chambre finalement...

Je ne peux noter que le restaurant et les annexes de l’hôtel, le château est purement incroyable, avec sa piscine, son parc, son château, ses salles tout est magnifique, je ne peux pas mettre 5, car c’est un complexe 5 étoiles et les prestations ne sont pas à la hauteur d’un 5 étoile notamment la carte...

Très belle découverte gustative. Nous avons passez un agréable moment. Le château et le parc qui l’entourent son très joli et paisible. Les massages sont divins🤩 Nous avons adoré notre repas et massage au château de Maubreuil. Le service est au top.

Hôtel et jardins d’une grande beauté, calme particulièrement appréciable et personnel très sympathique.

Superbe séjour au château de maubreuil. Nous avions la chambre l'indienne de Nantes. Nous avons très bien dormi ( chambre suffisamment grande, literie confortable). Les 2 piscines permettent de profiter d’un moment de détente. Le jardin est également très agréable et permettent de connaître un peu plus...

J ai reçu un soin, massage,avec Isabel, vraiment formidable. Très attentive, elle est à l écoute de sa cliente. Merci, merci pour ce doux moment

Endroit, déco, chambre, piscine, magnifique et service à la hauteur d'un 5 étoiles. Seul bémol le service est assez long au restaurant.

Super brunch, beaucoup de choix suivi d’un massage qui était vraiment relaxant. Je recommande ++

Nous sommes venus uniquement dîner dans le restaurant du château, les plats sont fins et savoureux avec des associations de goûts et de saveurs originales, nos spritz étaient excellents (un des meilleurs goûté jusqu'à maintenant). Le service était irréprochable, notre serveur était très professionnel,...