The life of the Chateau de Maubreuil
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IN THE GARDEN
Discovering our permaculture vegetable garden
At Château de Maubreuil, every season is an opportunity to discover the riches nature has to offer. In the heart of 14 hectares of greenery redesigned to create themed gardens, an aviary, an orchard, vineyards and a citrus grove, for the past year our team of gardeners has been working on a permaculture mandala vegetable garden, where fruit and vegetables mingle in joyful balance.
Inspired by Hindu and Buddhist culture, in which the Sanskrit word "Mandala" means "sacred circle", the mandala is seen as a tool for meditation and contemplation. The Mandala vegetable garden is an adaptation of this concept, creating a garden organized in concentric circles, conducive to meditation and reflection.
The garden has been designed with the help of a system of tubs and metal flat iron to facilitate the management and maintenance of the crop beds. It is managed as a living soil vegetable garden, so as not to turn the soil over, but to always add matter so that the soil becomes mineralized and can be transformed into organic matter. The vegetable garden is controlled by an automated drip system, with a spout for each planting bed to manage the quantity of water per square metre.
In our permaculture mandala vegetable garden, our gardeners have chosen to increase the number of plant varieties and species per square metre, with the aim of promoting biodiversity and encouraging symbiosis between plants.
As a result, we limit our maintenance, weeding and pest control.
This summer, edible flowers, herbs, tomatoes, zucchinis, beet, peas and broad beans are being grown in the kitchen garden. These different varieties are then transformed by our kitchen team into delicious dishes to be enjoyed in our gourmet restaurant.
Your satisfaction is our reward
Margaux VALLET
April 28, 2024
Le brunch gargantuesque est de grande qualité et vous fais voyager dans les différents espaces du rez-de-chaussée du château. La décoration est raffinée. Le personnel est chaleureux et professionnel. Le parc est très...
Laetitia R.M
April 28, 2024
Bonjour, Nous avons eu le plaisir de venir pour un massage, un dîner et la nuit dans ce château extrêmement raffiné ! Nous habitons la région mais avons eu l'agréable sentiment d'être partis plusieurs jours. Tout...
Langlais Yanis
April 28, 2024
Nous avons passé un moment incroyable au sein du château notamment sur l'espèce spa (Translated by Google) We had an incredible time in the castle, especially in the spa area.
Eloise Jeanneteau
April 28, 2024
Nous avons passons un séjour de rêve au Château de Maubreuil. La chambre était sublime, le restaurant excellent et le spa incroyable. Je recommande ! (Translated by Google) We had a dream stay at the Château de...
Alexandra Le Corvec
April 27, 2024
Parfait (Translated by Google) Perfect
Erwan PIERRE
April 27, 2024
Très beau séjour au château de Maubreuil. Service impeccable, chambres très spacieuses et confortables. Très bon repas avec un accord mets et vins original. (Translated by Google) Very nice stay at the Château de...
Clara Brunaud
April 26, 2024
Nous avons eu la chance de déjeuner à la Table du Marquis avec mon conjoint. Très bonne expérience. Un accueil vraiment agréable, les équipes attentionnées et discrètes. C'était bon et beau ! Nous avons fortement...
Adelina Adelina
April 26, 2024
, j’ai passé un très bon séjour dans votre très bel hôtel. L’hôtel est magnifique. La chambre était spacieuse. La salle de bain était aussi grande. J’ai très bien dormi. Et j’ai très bien mangé dans ce beau restaurant...
Odile Quesnel
April 25, 2024
Excellent accueil de Mélissande, merci beaucoup pour les attentions. Félicitations à l'ensemble du personnel qui est attentionné et bienveillant. Nous avons particulièrement apprécié le menu dégustation et les informations...
marie REDON
April 25, 2024
Endroit idéal pour boire un verre : intérieur cosy en hiver et extérieurs très agréables en été. Mention spéciale pour les décorations de noël. Moment très agréable dans le SPA également, personnel attentionné et...
