Château de Maubreuil
Hotel
Restaurant
Spa
Seminars & Events
Enter the history of Maubreuil

Careers

Enter the history of Maubreuil

Responsable de Salle

Nantes, Carquefou

Offer description

Le Château de Maubreuil*****, recherche un(e) Responsable de Salle. Notre restaurant La Table du Marquis, étant en pleine évolution, c'est le moment de nous rejoindre !

Vos missions seront, si vous l'acceptez :
• Intégration, formation et suivi des nouveaux collaborateurs ;
• Conseiller et vendre les différentes prestations de la Table du Marquis ;
• Coordonner l'équipe afin d'assurer la fluidité du service et contribuer à l'expérience client ;
• Ouvrir, contrôler et fermer le restaurant selon les procédures en place ;
• Veiller au maintien de la qualité de service attendue...

Vos avantages :
• Rémunération selon expérience, contrat en 41h ;
• Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins ;
• Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous...

Profile required

Organisation et dynamisme sont les maîtres mots de vos journées ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !

• Vous êtes détenteur d’un diplôme en restauration (Bac Pro ou BTS hôtellerie/restauration) ?
• Vous avez des connaissances accrues en sommellerie ?
• Souriant(e), rigoureux(se) et à l'écoute sont des qualités que l'on vous attribue ?
• Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d’hygiène ?
• Une présentation soignée ainsi qu'un sens du management seront nécessaire...

Apply for this offer

Fill in the form below to apply for this job offer

Error
Format: pdf, doc, docx, odt, rtf, jpg, png
Error
Format: pdf, doc, docx, odt, rtf, jpg, png
All fields are mandatory

Other Jobs Available

IN NANTES CARQUEFOU

  • Serveur(se) polyvalent(e)

    Le Château de Maubreuil*****, recherche un(e) serveur(se) polyvalent(e). Notre restaurant La Table du...
    Read more

  • Réceptionniste polyvalent(e)

    Le Château de Maubreuil***** recherche un(e) Réceptionniste polyvalent(e) en CDI. Notre hôtel, premier...
    Read more
See all offers

On average, Maubreuil travelers give their stay the following rating

4.8 / 5

1510 avis

Superbe expérience partagée avec mon conjoint. Mention spéciale au personnel qui est aux petits soins, aimable et très accueillant ✨ Un pur moment de détente et de déconnexion 👌🏾 (Translated by Google) Superb experience shared with my partner. Special mention to the staff who are attentive, friendly...

Super expérience au Château de Maubreuil ! Nous avons passé une super soirée et avons apprécié la qualité du restaurant. Le service ainsi que le repas étaient parfaits. Rien à redire ! (Translated by Google) Great experience at Château de Maubreuil! We had a great evening and appreciated the quality...

Bon acceuil, belle chambre (Translated by Google) Good welcome, nice room

Repas pour 1 déjeuner, très bien. Menu du jour à découvrir. L'accueil et le service était très bien. Nous avons apprécié cette parenthèse en milieu de semaine. (Translated by Google) Meal for 1 lunch, very good. Daily menu to discover. The welcome and service was very good. We enjoyed this mid-week...

Nous avons déjeuné à la table du marquis et nous sommes très satisfaits du repas et de la qualité du service. (Translated by Google) We had lunch at the marquis' table and we are very satisfied with the meal and the quality of the service.

Belle découverte du chateau lors d'un brunch. le site très joli. Nous avons passé un bon moment après un accueil sympathique. Le choix des mets est varié et les produits de bonne qualité. Le service par contre est perfectible (cuillère sale donnée avec le café) et je n'ai pas apprécié l'expresso (trop...

Magnifique endroit,chargé d'histoire ! La suite était somptueuse ! Nous avons passé un très agréable moment. (Translated by Google) Magnificent place, full of history! The suite was sumptuous! We had a very pleasant time.

Nous avons fêté nos 10 ans et aucune déception. On a été surclassé, très bonne surprise pour nous. La chambre ile de myjamina est magnifique et très spacieuse. Le service est au top, au petit soin. Le dîner à la table du marquis était très bon. Évidemment tout n'est pas parfait mais ce sont des choses...

J'ai mangé pendant les fêtes au brunch du château de Montreuil c'était incroyable ! Très beau, très bon un super service. J'ai tellement aimé que j'en ai même oublié de payer en partant, rassurez vous ça a été traité depuis ; ) Je reviendrai ! (Translated by Google) I ate during the holidays at the...

Nous avons eu l’occasion de découvrir ce magnifique domaine suite à une invitation pour un brunch le dimanche 15 Décembre . Très belle découverte , excellent accueil par le propriétaire du lieu qui nous a présenté les différentes salles du Château où était installé un brunch haut de gamme . Nous avons...

At your service

Looking for a change of scenery? Need information about an upcoming event? The Maubreuil team is at your service!

Contact us

@chateaudemaubreuil