A Gourmet Symphony for International Piano Day

Les Folies de Maubreuil

Rendez-vous

A Gourmet Symphony for International Piano Day

A Gourmet Symphony for International Piano Day Château de Maubreuil

A melodious dinner for International Piano Day
at Château de Maubreuil

 Friday, March 28, 2025
  Starting at 8pm  

 

On Friday March 28, enjoy an extraordinary experience at Château de Maubreuil, where the art of gastronomy is perfectly matched to the most beautiful melodies.
 
To celebrate International Piano Day, we invite you to an exceptional evening, where talented pianist Jean-Louis Auguet will enhance your dinner with a refined, spellbinding repertoire to accompany every moment of this sensory voyage.
 
In the prestigious and intimate setting of La Table du Marquis, come and celebrate music and taste in an unforgettable evening of elegance and sharing.
 

A Gourmet Symphony

To accompany this musical interlude, enjoy a 5-course gastronomic menu, imagined by our Chefs Ingrid and Guillaume Decombat, to awaken your taste buds and perfectly matched to the wines selected by our sommeliers. A welcome aperitif will open this evening of musicality, art de vivre and harmony. 
 
In the prestigious and intimate setting of La Table du Marquis, come and celebrate music and taste in an unforgettable evening of elegance and sharing.
 
An evening where every note, every taste and every exchange will resonate together to create unforgettable memories

 

5 course gourmet dinner - 95€ (excluding drinks)

Amuse bouche
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Light cream of cauliflower soup, al dente heads, caviar
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Angevine asparagus, grapefruit condiment, gwell, garden flowers, roasted buckwheat
VDF Faustine 2020 by JC Abbatucci
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Sole, melting carrot, creamed shellfish from Monsieur Bourgogne
Château-Thébaud 2014 by Edouard Massart
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Lamb, creamy celeriac, early vegetables, wild garlic
Châteauneuf-du-pape Cabrières 2021 by Elodie Jaume
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Blood orange, preserved lemon, milk sphere, Breton Sablé powder, Goa Cress
Marc Brédif Vouvray demi-sec 2011
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Mignardises

Date and time
Friday, March 28th
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starting at 8pm

Booking & Information
A welcome aperitif
5-course gourmet dinner 
95€ per person
Food & Wine pairing
40€ per person
-
For further information, please contact us at
+33 (0)2 21 70 03 70
conciergerie@chateaudemaubreuil.com

On average, Maubreuil travelers give their stay the following rating

4.7 / 5

2282 avis

Un superbe lieu décoré manifestement avec un sens développé de la diversité stylistique. J’aurais bien emmené l’arbre à perruches présent sur la cheminée de la chambre Babylone mais ma valise était trop petite pour le faire en toute discrétion. Un retour s’impose bien évidemment. (Translated by Google) A...

Nous tenions à vous adresser nos plus sincères remerciements pour l’accueil exceptionnel que vous nous avez réservé lors du dîner de notre mariage au Château de Maubreuil. La table était tout simplement magnifique, avec un dressage élégant et soigné qui a émerveillé l’ensemble de nos invités. Les plats...

Magnifique lieu avec un brunch de qualité et beaucoup de choix. N’oubliez pas de faire un tour dans le parc avec votre déjeuner ! (Translated by Google) A wonderful place with a great brunch and plenty of choices. Don't forget to take a stroll in the park with your lunch!

très beau séjour (Translated by Google) very nice stay

Un lieu magnifique combiner à une cuisine de grande qualité avec une carte d’une grande richesse culinaire et un personnel tout simplement irréprochable. Un remerciement tout particulier à François qui a été remarquable avec nous, un professionnalisme exemplaire peu importe la situation. Je recommande...

Un très beau brunch ! Le lieu est magnifique et les plats délicieux 😋 (Translated by Google) A truly wonderful brunch! The place is beautiful and the food delicious 😋

Bonsoir, Nous sommes venus dîner le 7 février 2026 au soir avec mon épouse. L’accueil ainsi que le service ont été parfaits du début à la fin. Nous avons toutefois rencontré un petit souci concernant le menu : un foie gras mi-cuit qui n’était pas dénervé ainsi qu’un poisson insuffisamment cuit. Néanmoins,...

Magnifique (Translated by Google) Gorgeous

Je recommande vivement (Translated by Google) I highly recommend it

Brunch parfait. (Translated by Google) Perfect brunch.

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