A Gourmet Symphony for International Piano Day

Les Folies de Maubreuil

Rendez-vous

A Gourmet Symphony for International Piano Day

A Gourmet Symphony for International Piano Day Château de Maubreuil

A melodious dinner for International Piano Day
at Château de Maubreuil

 Friday, March 28, 2025
  Starting at 8pm  

 

On Friday March 28, enjoy an extraordinary experience at Château de Maubreuil, where the art of gastronomy is perfectly matched to the most beautiful melodies.
 
To celebrate International Piano Day, we invite you to an exceptional evening, where talented pianist Jean-Louis Auguet will enhance your dinner with a refined, spellbinding repertoire to accompany every moment of this sensory voyage.
 
In the prestigious and intimate setting of La Table du Marquis, come and celebrate music and taste in an unforgettable evening of elegance and sharing.
 

A Gourmet Symphony

To accompany this musical interlude, enjoy a 5-course gastronomic menu, imagined by our Chefs Ingrid and Guillaume Decombat, to awaken your taste buds and perfectly matched to the wines selected by our sommeliers. A welcome aperitif will open this evening of musicality, art de vivre and harmony. 
 
In the prestigious and intimate setting of La Table du Marquis, come and celebrate music and taste in an unforgettable evening of elegance and sharing.
 
An evening where every note, every taste and every exchange will resonate together to create unforgettable memories

 

5 course gourmet dinner - 95€ (excluding drinks)

Amuse bouche
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Light cream of cauliflower soup, al dente heads, caviar
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Angevine asparagus, grapefruit condiment, gwell, garden flowers, roasted buckwheat
VDF Faustine 2020 by JC Abbatucci
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Sole, melting carrot, creamed shellfish from Monsieur Bourgogne
Château-Thébaud 2014 by Edouard Massart
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Lamb, creamy celeriac, early vegetables, wild garlic
Châteauneuf-du-pape Cabrières 2021 by Elodie Jaume
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Blood orange, preserved lemon, milk sphere, Breton Sablé powder, Goa Cress
Marc Brédif Vouvray demi-sec 2011
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Mignardises

Date and time
Friday, March 28th
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starting at 8pm

Booking & Information
A welcome aperitif
5-course gourmet dinner 
95€ per person
Food & Wine pairing
40€ per person
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For further information, please contact us at
+33 (0)2 21 70 03 70
conciergerie@chateaudemaubreuil.com

On average, Maubreuil travelers give their stay the following rating

4.7 / 5

2476 avis

Hôtel et jardins d’une grande beauté, calme particulièrement appréciable et personnel très sympathique. (Translated by Google) The hotel and gardens are of great beauty, the calm is particularly appreciated, and the staff are very friendly.

Superbe séjour au château de maubreuil. Nous avions la chambre l'indienne de Nantes. Nous avons très bien dormi ( chambre suffisamment grande, literie confortable). Les 2 piscines permettent de profiter d’un moment de détente. Le jardin est également très agréable et permettent de connaître un peu plus...

J ai reçu un soin, massage,avec Isabel, vraiment formidable. Très attentive, elle est à l écoute de sa cliente. Merci, merci pour ce doux moment (Translated by Google) I received a treatment, a massage, with Isabel, which was truly wonderful. Very attentive, she listens carefully to her clients. Thank...

Endroit, déco, chambre, piscine, magnifique et service à la hauteur d'un 5 étoiles. Seul bémol le service est assez long au restaurant. (Translated by Google) The location, decor, room, and pool are magnificent, and the service is worthy of a 5-star hotel. The only downside is the rather slow service...

Super brunch, beaucoup de choix suivi d’un massage qui était vraiment relaxant. Je recommande ++ (Translated by Google) Fantastic brunch, lots of choices, followed by a truly relaxing massage. Highly recommended!

Nous sommes venus uniquement dîner dans le restaurant du château, les plats sont fins et savoureux avec des associations de goûts et de saveurs originales, nos spritz étaient excellents (un des meilleurs goûté jusqu'à maintenant). Le service était irréprochable, notre serveur était très professionnel,...

Beautiful Chateau, with artistic decor to combine its historic Features with Creative design. The gardens are extensive and lovely. With lots of fruit and vegtable gardens. A large aviary containing lots of Chickens, geese, peacocks, etc. Also themed gardens to walk through. Location is outside Nantes...

Nous avons passé une nuit parfaite dans un cadre exceptionnel, propice à l’évasion et au voyage. L’accueil ainsi que l’accompagnement tout au long de notre séjour ont été remarquables et méritent d’être salués. Le repas au restaurant La Table du Marquis a également été une très belle expérience. Dans...

Superbe lieu de séminaire, dans un cadre grandiose et une équipe très professionnelle. Merci ! (Translated by Google) Superb seminar venue, in a magnificent setting and with a very professional team. Thank you!

Très bel établissement décoré avec beaucoup de goût et originalité. Les équipements et l’entretien sont soignés. Mention spéciale au sommelier Anthony qui est charmant et de très bon conseil. (Translated by Google) A beautiful establishment, decorated with great taste and originality. The facilities...

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