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The É.Paulée Nantaise: A Must-Attend Event for All Epicureans !

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The É.Paulée Nantaise: A Must-Attend Event for All Epicureans !

The É.Paulée Nantaise: A Must-Attend Event for All Epicureans ! Château de Maubreuil

L'É.Paulée Nantaise : The epicurean event returns to Château de Maubreuil! 

On Thursday November 14, La Table du Marquis celebrates the return of the not-to-be-missed E.Paulée Nantaise event with an exceptional 4-course dinner, accompanied by carefully selected food and wine pairings. Winemaker Jean-Gabriel Tridon of Domaine Les Hautes Noëlles will be on hand to share his expertise and passion for the vineyards of Nantes. 
An unforgettable evening for all food and wine lovers!

A delicious and meaningful event !

An exceptional evening for epicureans: The E.Paulée Nantaise returns to La Table du Marquis on Thursday, November 14!
 
Food and wine lovers, mark this date in your calendars! Join us for a unique evening that promises to be a true gustatory journey to the heart of the Nantes vineyards.

On the program :
 
A delicately crafted 4-course menu for €58, promising an unparalleled culinary experience.
Carefully selected food and wine pairings at €30 to enhance each tasting experience.
 
For this 7th edition of l'É.Paulée Nantaise, we are honored to welcome winemaker Jean-Gabriel from Domaine Les Hautes Noëlles, a living witness to the history and passion of winegrowing.
 
Join us on Thursday, November 14 at 7.30pm, for a chance to delve into the rich heritage of the Nantes vineyards, savour the creations of our Chefs, Ingrid and Guillaume Decombat, and celebrate the fusion of tradition and innovation in an evening of conviviality and sharing!

 

Gastronomic 4-course dinner

Amuse bouche 
Refreshing Breton oysters in granita, contrasted with a warm potato emulsion,
served with Parmesan shortbread, chives and a touch of shiso.

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Emmanuel's scallop carpaccio with citrus vinaigrette

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Braised endive served with a raclette siphon

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Lotte de nos Côtes à l'Armoricaine with garden carrots

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Roasted pear, fresh and crisp, bay leaf diplomate, black cardamom crumble

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Mignardise
Chocolate fudge

 

Join us for an exceptional evening in support of the region's winemakers and restaurateurs.
Places are limited, so book now to guarantee your presence at this unique event.

Date and time
Thursday 14 November 2024
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at 07:30 pm

Booking & Information
58€ per person
4-course gourmet dinner
Food and beverage pairings

By reservation only, subject to availability.
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For more information, please contact us on
+33 (0) 2 21 70 03 70
conciergerie@chateaudemaubreuil.com

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On average, Maubreuil travelers give their stay the following rating

4.8 / 5

1510 avis

Superbe expérience partagée avec mon conjoint. Mention spéciale au personnel qui est aux petits soins, aimable et très accueillant ✨ Un pur moment de détente et de déconnexion 👌🏾 (Translated by Google) Superb experience shared with my partner. Special mention to the staff who are attentive, friendly...

Super expérience au Château de Maubreuil ! Nous avons passé une super soirée et avons apprécié la qualité du restaurant. Le service ainsi que le repas étaient parfaits. Rien à redire ! (Translated by Google) Great experience at Château de Maubreuil! We had a great evening and appreciated the quality...

Bon acceuil, belle chambre (Translated by Google) Good welcome, nice room

Repas pour 1 déjeuner, très bien. Menu du jour à découvrir. L'accueil et le service était très bien. Nous avons apprécié cette parenthèse en milieu de semaine. (Translated by Google) Meal for 1 lunch, very good. Daily menu to discover. The welcome and service was very good. We enjoyed this mid-week...

Nous avons déjeuné à la table du marquis et nous sommes très satisfaits du repas et de la qualité du service. (Translated by Google) We had lunch at the marquis' table and we are very satisfied with the meal and the quality of the service.

Belle découverte du chateau lors d'un brunch. le site très joli. Nous avons passé un bon moment après un accueil sympathique. Le choix des mets est varié et les produits de bonne qualité. Le service par contre est perfectible (cuillère sale donnée avec le café) et je n'ai pas apprécié l'expresso (trop...

Magnifique endroit,chargé d'histoire ! La suite était somptueuse ! Nous avons passé un très agréable moment. (Translated by Google) Magnificent place, full of history! The suite was sumptuous! We had a very pleasant time.

Nous avons fêté nos 10 ans et aucune déception. On a été surclassé, très bonne surprise pour nous. La chambre ile de myjamina est magnifique et très spacieuse. Le service est au top, au petit soin. Le dîner à la table du marquis était très bon. Évidemment tout n'est pas parfait mais ce sont des choses...

J'ai mangé pendant les fêtes au brunch du château de Montreuil c'était incroyable ! Très beau, très bon un super service. J'ai tellement aimé que j'en ai même oublié de payer en partant, rassurez vous ça a été traité depuis ; ) Je reviendrai ! (Translated by Google) I ate during the holidays at the...

Nous avons eu l’occasion de découvrir ce magnifique domaine suite à une invitation pour un brunch le dimanche 15 Décembre . Très belle découverte , excellent accueil par le propriétaire du lieu qui nous a présenté les différentes salles du Château où était installé un brunch haut de gamme . Nous avons...

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