Les Folies de Maubreuil
CitasL'É.Paulée Nantaise: ¡una cita ineludible para todos nuestros epicúreos!
L'É.Paulée Nantaise: El evento epicúreo vuelve al Château de Maubreuil !
Un evento gastronómico para todos
- Un menú de 4 platos delicadamente elaborado por 58 €, que promete una experiencia culinaria única.
- Maridajes de vino y comida cuidadosamente seleccionados por 30 euros para realzar cada experiencia de degustación.
Para esta 7ª edición de la É.Paulée Nantaise, tenemos el honor de recibir al viticultor Jean-Gabriel del Domaine Les Hautes Noëlles, testigo vivo de la historia y la pasión de la viticultura.
Acompáñenos el jueves 14 de noviembre a las 19.30 h para descubrir el rico patrimonio de los viñedos de Nantes, saborear las creaciones de nuestros chefs Ingrid y Guillaume Decombat y celebrar esta fusión de tradición e innovación en una velada de convivencia y convivencia.
Cena gourmet de 4 platos
Amuse bouche
Refrescantes ostras bretonas en granizado, contrastadas con una emulsión tibia de patata,
servidas con galleta de parmesano, cebollino y un toque de shiso.
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Carpaccio de vieiras de Emmanuel con vinagreta de cítricos
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Escarola estofada servida con un sifón de raclette
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Lotte de nos Côtes à l'Armoricaine con zanahorias de jardín
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Pera asada, fresca y crujiente, diplomado de laurel, crumble de cardamomo negro
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Mignardise
Dulce de chocolate
Acompáñenos en una velada excepcional en apoyo de los viticultores y restauradores de la región.
Las plazas son limitadas, así que reserve ahora para garantizar su presencia en este evento único.
Fecha y hora
Jueves 14 de noviembre de 2024
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a las 19:30
Reservas e información
58€ por persona
Cena gourmet de 4 platos
Maridaje
Sólo con reserva, sujeto a disponibilidad.
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Para más información, póngase en contacto con nosotros
+33 (0) 2 21 70 03 70
conciergerie@chateaudemaubreuil.com
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