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El castillo de Maubreuil sublima las trufas: velada gastronómica el 30 de enero de 2025

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El castillo de Maubreuil sublima las trufas: velada gastronómica el 30 de enero de 2025

El castillo de Maubreuil sublima las trufas: velada gastronómica el 30 de enero de 2025 Château de Maubreuil

Redescubra un producto emblemático :
la trufa 
¡Acompáñenos en nuestra cena temática para celebrarlo! 

     Jueves 30 de enero a las 19.30h     

La trufa negra del Périgord, apreciada por su sutil perfume de sotobosque, tierra y notas de pimienta, la convierte en un producto raro y codiciado. Con esta idea en mente, nuestros chefs, Ingrid y Guillaume Decombat, han aceptado el reto de ofrecerle un menú único el 30 de enero de 2025.

 

Una velada para despertar los sentidos y deleitar el paladar...

Tanto si es un apasionado de la trufa, un amante de los nuevos sabores, como si desea dar a conocer este diamante negro a sus amigos y familiares, le invitamos cordialmente a compartir esta cena excepcional. Además de saborear platos creados por nuestros chefs, especialmente concebidos para sublimar la trufa en nuestra Table du Marquis, tendrá el privilegio de degustar estos platos acompañados de maridajes seleccionados por nuestro sumiller. 

Acompáñenos en esta primera edición, ¡en la que no dejará de sorprenderse !

Déjese sorprender por el menú que le espera...

Disfrute de un menú de varios platos, donde las trufas en todas sus formas realzan cada plato, desde el entrante hasta el postre, para vivir una experiencia culinaria inolvidable... 

 

Cena gastronómica en 4 tiempo - 95€ (bebidas excluidas)


Entremés

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Caballa delicadamente conservada en posos de café, huevas y trufas
Vouvray 2011 de Marc Brédif

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Velos de apionabo lacados con bayas de enebro, setas asadas, rociados con un nage de trufa
Pommard 2022 "Croix Blanche" de Anne Parent

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Filete de ternera, puré de patatas trufado, láminas de bayas rosas, jugo con cuerpo.
Vin de Corse 2015 de Clos Venturi

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Gavottes cubiertas con una crema de alcachofa de Jerusalén con trufa y cazette de vainilla.
Champagne "Folie de la Marquetterie" de Taittinger

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Mignardises

 

Las plazas son limitadas, así que reserve ahora para no perderse este exclusivo evento.

Fecha y hora
Jueves 30 de enero de 2025 
-
19.30h

Información y reservas
Cena gastronómica en 4 tiempo
Maridaje - 50€
95€ por persona
Sólo con reserva
-

Para más información, póngase en contacto con nosotros en
+33 (0) 2 21 70 03 70
conciergerie@chateaudemaubreuil.com

En promedio, los viajeros a Maubreuil dieron la siguiente puntuación a su estancia

4,8 / 5

1510 opinión

Superbe expérience partagée avec mon conjoint. Mention spéciale au personnel qui est aux petits soins, aimable et très accueillant ✨ Un pur moment de détente et de déconnexion 👌🏾 (Traducido por Google) Magnífica experiencia compartida con mi pareja. Mención especial al personal atento, amable y muy...

Super expérience au Château de Maubreuil ! Nous avons passé une super soirée et avons apprécié la qualité du restaurant. Le service ainsi que le repas étaient parfaits. Rien à redire ! (Traducido por Google) ¡Gran experiencia en el castillo de Maubreuil! Pasamos una velada estupenda y apreciamos la...

Bon acceuil, belle chambre (Traducido por Google) Buena bienvenida, bonita habitación.

Repas pour 1 déjeuner, très bien. Menu du jour à découvrir. L'accueil et le service était très bien. Nous avons apprécié cette parenthèse en milieu de semaine. (Traducido por Google) Comida para 1 almuerzo, muy buena. Menú diario por descubrir. La bienvenida y el servicio fueron muy buenos. Disfrutamos...

Nous avons déjeuné à la table du marquis et nous sommes très satisfaits du repas et de la qualité du service. (Traducido por Google) Almorzamos en la mesa del marqués y estamos muy satisfechos con la comida y la calidad del servicio.

Belle découverte du chateau lors d'un brunch. le site très joli. Nous avons passé un bon moment après un accueil sympathique. Le choix des mets est varié et les produits de bonne qualité. Le service par contre est perfectible (cuillère sale donnée avec le café) et je n'ai pas apprécié l'expresso (trop...

Magnifique endroit,chargé d'histoire ! La suite était somptueuse ! Nous avons passé un très agréable moment. (Traducido por Google) Magnífico lugar, lleno de historia! ¡La suite era suntuosa! Pasamos un rato muy agradable.

Nous avons fêté nos 10 ans et aucune déception. On a été surclassé, très bonne surprise pour nous. La chambre ile de myjamina est magnifique et très spacieuse. Le service est au top, au petit soin. Le dîner à la table du marquis était très bon. Évidemment tout n'est pas parfait mais ce sont des choses...

J'ai mangé pendant les fêtes au brunch du château de Montreuil c'était incroyable ! Très beau, très bon un super service. J'ai tellement aimé que j'en ai même oublié de payer en partant, rassurez vous ça a été traité depuis ; ) Je reviendrai ! (Traducido por Google) Comí durante las vacaciones en...

Nous avons eu l’occasion de découvrir ce magnifique domaine suite à une invitation pour un brunch le dimanche 15 Décembre . Très belle découverte , excellent accueil par le propriétaire du lieu qui nous a présenté les différentes salles du Château où était installé un brunch haut de gamme . Nous avons...

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