The É.Paulée Nantaise: A Must-Attend Event for All Epicureans !

Les Folies de Maubreuil

Rendez-vous

The É.Paulée Nantaise: A Must-Attend Event for All Epicureans !

The É.Paulée Nantaise: A Must-Attend Event for All Epicureans ! Château de Maubreuil

L'É.Paulée Nantaise : The epicurean event returns to Château de Maubreuil! 

On Thursday November 13, La Table du Marquis celebrates the return of the not-to-be-missed E.Paulée Nantaise event with an exceptional 5-course dinner, accompanied by carefully selected food and wine pairings.

Winemakers Les Frères Couillaud from Domaine de la Ragotière will be present to share their expertise
and passion for the Nantes vineyards.

An unforgettable evening for all food and wine lovers!

A delicious and meaningful event !

An exceptional evening for epicureans: The E.Paulée Nantaise returns to La Table du Marquis on Thursday, November 13!
 
Food and wine lovers, mark this date in your calendars! Join us for a unique evening that promises to be a true gustatory journey to the heart of the Nantes vineyards.

On the program :
 
- A delicately crafted 5-course menu for €75, promising an unparalleled culinary experience.
- Carefully selected food and wine pairings included.
 

For this 8th edition of the É.Paulée Nantaise, we are honoured to welcome Les Frères Couillaud from Domaine de la Ragotière, living witnesses to the history and passion of winegrowing.

See you on Thursday 13 November at 7.30 pm at La Table du Marquis! 

Gastronomic 5-course dinner
Food and wine pairings included

Starter
Mussels, lovage, Sichuan pepper

---

Main courses

Monkfish, salsa verde, smoked Jerusalem artichokes

Veal, Cajun spices, smoked sabayon, squash

---

Desserts

Blue cheese, pears, shiso
Beetroot, rose, chilli pepper

 

Join us for an exceptional evening in support of the region's winemakers and restaurateurs.
Places are limited, book now your presence at this unique event.

Date and time
Thursday 13 November 2025
-
at 07:30 pm

Booking & Information
75€ per person
5-course gourmet dinner
Food and wine pairings included 

By reservation only, subject to availability.

-
For more information, please contact us on
+33 (0) 2 21 70 03 70
conciergerie@chateaudemaubreuil.com

-

On average, Maubreuil travelers give their stay the following rating

4.7 / 5

2020 avis

Nous sommes venus bruncher un dimanche midi au Château de Maubreuil. Nous avons apprécié l'accueil ainsi que le service. De plus, nous avons beaucoup aimé le lieu, la décoration. Concernant le brunch en lui-même, c'était très bon mais ça manquait d'assaisonnement (sel, poivre, épices... etc). De plus,...

Super séjour malgré un petit problème rencontré lors de la réservation sur Booking, rapidement résolu par l’hôtel. Très bel établissement, cadre enchanteur et équipe vraiment professionnelle et attentionnée. Je recommande vivement cet endroit pour un séjour, super restaurant & Rooms (Translated by Google) Fantastic...

Super endroit ! Le brunch est merveilleux et le service impeccable. Merci en particulier à Patricia pour l’accueil et sa gentillesse mais aussi à toute l’équipe. (Translated by Google) Great place! The brunch is wonderful and the service impeccable. Special thanks to Patricia for her warm welcome...

Nous sommes venus pour manger à la table du marquis super restaurant avec un service à la hauteur de l’établissement. On s’est régalé. Encore merci pour ce moment. (Translated by Google) We came to eat at La Table du Marquis, a superb restaurant with service that matched the establishment's high standards....

Nous avons passé un beau moment en famille autour d'un brunch. Avec un personnel très agréable et souriant. (Translated by Google) We had a lovely time as a family over brunch. The staff were very pleasant and smiling.

Vraiment un super week-end. Chambre vraiment agréable. Plein de petites attentions pour notre chat. Un surclassement en plus. Brunch délicieux et varié. Jardins magnifiques. Personnel très accueillant. Nous y retournerons avec plaisir. (Translated by Google) A truly wonderful weekend. The room was lovely....

Nous y sommes rendus pour le brunch samedi matin et ça été un excellent moment, le cadre est magnifique l'accueil à la hauteur du lieu, le repas soft pas dans l'abondance des buffet que l'on peut observer ailleurs... Nous repartirons Belle expérience (Translated by Google) We went there for brunch...

Diner très agréable dans ce beau chateau (Translated by Google) A very pleasant dinner in this beautiful castle

Absolument fabuleux. Raffiné. Personnel très à l’écoute et extrêmement délicat (Translated by Google) Absolutely fabulous. Refined. The staff were very attentive and extremely considerate.

Je me suis rendue pour la deuxième fois au SPA, tjrs très sympa. Un accueil très agréable et le massage soin du visage d’une 1/2 heure était parfait. J’ai adorée. N’hésitez pas à essayer. Et je vais y retourner régulièrement. Très bonnes idées cadeaux. (Translated by Google) I went to the spa for the...

At your service

Looking for a change of scenery? Need information about an upcoming event? The Maubreuil team is at your service!

Contact us

@chateaudemaubreuil