Le Château de Maubreuil*****, affilié Relais & Châteaux recherche un(e) Responsable petit-déjeuner. Notre hôtel, premier cinq étoiles de la région nantaise, étant en plein développement, c'est le moment de nous rejoindre !
Vos missions seront, si vous l'acceptez :
• Accueil et prise en charge des clients ;
• Mise en place, réapprovisionnement et nettoyage du buffet petit-déjeuner ;
• Préparation des plateaux petit-déjeuner et service en chambre ;
• S’assurer du bon déroulement du service ;
• Gestion des stocks et des commandes des produits ;
• Suivi des règles d'hygiène HACCP et de sécurité...
Vos avantages :
• Un logement possible pour commencer l'aventure ;
• Une équipe jeune et dynamique à l'écoute de vos besoins ;
• Des primes pour garder la motivation ;
• L'opportunité d'intégrer le groupe Relais & Châteaux ;
• Et pour finir, des tarifs collaborateurs rien que pour vous...
Nous rejoindre
carrières
Responsable Petit-déjeuner
Descriptif de l'offre
Profil recherché
Ponctualité et plaisir sont les maîtres mots de vos journées ?
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
• Vous êtes détenteur d’un diplôme en restauration (Bac Pro ou BTS hôtellerie/restauration) ?
• Souriant(e), rigoureux(se) et à l'écoute sont des qualités que l'on vous attribue ?
• Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d’hygiène ?
• Un esprit réactif et dynamique sera nécessaire pour ce poste.
Vous êtes sûrement le talent que nous recherchons !
• Vous êtes détenteur d’un diplôme en restauration (Bac Pro ou BTS hôtellerie/restauration) ?
• Souriant(e), rigoureux(se) et à l'écoute sont des qualités que l'on vous attribue ?
• Vous maîtrisez des techniques liées à votre métier et les normes d’hygiène ?
• Un esprit réactif et dynamique sera nécessaire pour ce poste.
Les autres postes disponibles
Partage d'expériences
Votre satisfaction est notre récompense
Riad Villa Wengé
26 mars 2023
Nous avons passé un bon moment en famille dans ce lieu magnifique à l'occasion des 20 ans de notre fils. La seule chose un peu dommage, nous aurions apprecié une bougie sur le gateau d'anniversaire que nous avions...
Christine L
20 mars 2023
Très bel endroit. Sur place pour 1 séminaire, on a été très bien accueilli.
chantal perrin
20 mars 2023
Diner gastronomique en 7 étapes, accords mets & vins. (cadeau de nos enfants). En arrivant au château, impossible de ne pas tomber sous le charme du lieu. Tout est illuminé, l'extérieur est magnifique, le château...
Julie Rolland
19 mars 2023
Un très bel établissement, à la décoration raffinée et dont chaque détail attire l'œil. Un personnel aux petits soins nous avons passé un très bon moment
Pascal Legrand
15 mars 2023
Soirée magique, dans un superbe décor, les mets et vins étaient absolument délicieux et le personnel au top !!! Nous reviendrons pour tester le spa la prochaine fois....
Claude Bollini
14 mars 2023
Un p'tit déjeuner pour le plaisir de l'ambiance.
Magalie Gaufillet
6 mars 2023
Un brunch de qualité dans un endroit toujours aussi accueillant et magnifique, un service à l'image de cet endroit.
Gilles Hoareau
5 mars 2023
Nous sommes ravis de cet endroit, nous avons déjà dîner au restaurant qui d'ailleurs était exceptionnel, également fais un brunch et un spa en amoureux, on aimes venir ici et le personnel est vraiment sympathique.
vlurnehor1
5 mars 2023
Très déçu, le cadre est exceptionnel mais nous n’avons pas apprécié notre dîner. Arrivée à 20h, le premier plat n’est arrivé qu’à 21h15, nous sommes reparti à minuit passé. Problèmes de personnel ce soir là à priori. Rien...
Marion Tourillon
4 mars 2023
Bon accueil, magnifique décoration. Concernant le restaurant, nous avons bcp apprécié les plats. Par contre, il y a peu de choix de vins au verre, et le prix des boissons est très excessif! 6€ pour un café allongé...